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Team
Sie werden schmecken, dass uns das Grotto Freude macht
Unser Küchenteam
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Das "Grotto" hat im Tessin eine lange Tradition. Der Grundstein wird von unserem Team mit Hingabe gepflegt: Solide Gastfreundschaft, die immer auf der Höhe der Zeit ist!
Service
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Unser Serviceteam, Antonello Piras und Miri Laski, berät Sie gerne bei der Wahl des Menues, des Weines und der Getränke. Zusammen mit den Nachwuchs- und Saisonkräften, sorgen sie für Ihren angenehmen Aufenthalt im Grotto San Rocco.
In der Küche und am Grill, bereiten Paulo Constantinescu und Khadim Mboup die jederzeit frischen und saisonal wechselnden Gerichte zu. Hier ist die Qualität stets der eigene Anspruch und die Freude, am Umgang mit der im San Rocco traditionellen und doch modernen Tessiner Küche, unverkennbar.
Wir wollen im Grotto das Wissen und die Erfahrungen unserer bisherigen Tätigkeiten in renommierten Restaurants und führenden Cateringunternehmen umsetzen.
Unser Team und wir geben ihnen die Garantie
Bei uns ist alles echt!
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